Jeg benyttede lejligheden til at prøve en kage med forskellig lækkert pynt på toppen - det var en stor succes :-)
Kagen er sammensat af:
Browniebund
Hvid chokolademousse
Pistaciebund
Skovbærmousse
Browniebunden er nederst, derefter et lag hvid chokolademousse. Da dette var stivnet, lagde jeg pistaciebunden ovenpå - denne går ud til ca. 2 cm fra kanten. Ovenpå denne og i den 2 cm kant lægges skovbærmousse.
Pynten er:
Marcipan farvet med pink pastafarve
Skovbærmousebomber
Marengstoppe - hvid med pink
Guld
Rød skovsyre
Brombær og Hindbær
og til sidst halloween lakridskugler fra Johan Bülow.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar