søndag den 19. april 2015

Konfirmationskage

Dagplejemoderens datter, Louise, skulle konfirmeres idag. Vores gave var denne kage lavet udfra et eksempel på materiale fra hendes indbydelse og et billede af en 1. præmie hun har vundet i dans.
I kagen skulle der være Jordbær og nutella, da det er noget af det hun spiser mest :-)

Indhold:
Hjemmelavede lagkagebunde
Jordbærmousse med lidt mousserende vin
Daimcreme
Smurt op med nutellasmørcreme




fredag den 3. april 2015

Frost kage til Filippa

Min søde lille niece Filippa har fødselsdag idag - det er ikke til at forstå at hun allerede er 5 år :-)
Hun har vidst præcis hvilken kage hun ønskede sig de sidste par måneder, så moster måtte igang :-) Hele fødselsdagen bar også præg af Frosttemaet - hun havde fået dug, tallerkner og servietter med Frost.

Kagen er:
chokoladekagebunde
Karamelmousse
Limemousse
smurt op med nutellacreme
overtrukket med Funcakes fondant





lørdag den 28. februar 2015

Annika's 5 års fødselsdag

Min skolevenindes pige Annika fyldte 5 år - jeg lavede også kage til hendes 1 års fødselsdag, men synes slet ikke der er gået 4 år siden da... tiden flyver afsted ;-)

Barbiekage, hvor fyld er:
Chokoladekage
Jordbærmouse
Lys chokoladecreme
Smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med Satin ice fondant

Cupcakes med lyserød bund og lyserød cream cheese frosting.






søndag den 26. oktober 2014

Cupcakes til fejring af min fødselsdag :-)
crumble-kiks bund, Chokoladekage og flydende karamel i midten.
Marengs på toppen og chokoladepynt



fredag den 24. oktober 2014

Dåbskage til Silje

Siljes mor ønskede en dåbskage med en træt stork til Siljes dåb idag :-) 
2 lagkagebunde
1 valnøddebund
Lakridscreme
Chokoladecreme med daim
Smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med fondant




onsdag den 2. juli 2014

Studenterkager

På 2 dage skulle der laves 2 studenterkager  - det krævede koordinering og planlægning, da det var forskellige slags bunde og fyld :-) det er tydeligt at se at billede bliver bedst i vores køkken om aftenen :-)

Handelsskole HHX student Cecilie:
Banankage m/chokoladestykker bunde
Limemouse
Hindbærmouse



Gymnasiestudent Camilla:
Hjemmelavede lagkagebunde
Daimcreme
Hindbærmouse



søndag den 25. maj 2014

Bryllupskage til gode venner

Igår var vi til bryllup ved vores rigtig gode venner, så bryllupskagen har været planlagt i lang tid.

Brudeparret ønskede en simpel kage med indhold af lagkagebunde, maraboucreme, hindbærmouse og friske hindbær. Topfigur er også modelleret efter deres ønske hvor den hentyder til mandens jagthobby.